[Caratteristiche generali]
I coltelli Masamoto sono stati storicamente utilizzati come il marchio di coltelli da chef professionale con la più alta integrità in Giappone (fare riferimento alla fine di questa pagina).
I coltelli da chef Masamoto "CT" Prime in acciaio ad alto tenore di carbonio in stile occidentale con manico in legno di sandalo rosso a codolo intero e rinforzo in acciaio inossidabile saldato senza cuciture. La lama ad alto tenore di carbonio ha un bordo estremamente duro e affilato, ma richiede una cura particolare per evitare ruggine e scheggiature.
Il manico è realizzato in legno di sandalo rosso, che suggerisce alta qualità e migliore qualità.
Consigliamo vivamente i coltelli Masamoto per la tua migliore cucina e REGALO per l'anniversario, perché rappresentano silenziosamente "The Premier Grand Cru".
[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: acciaio speciale ad alto tenore di carbonio (puro acciaio al carbonio vergine giapponese)
- Opzionale: fodero Magnolia Saya con logo Masamoto >>Controlla Saya
- Manico : Sandalo Rosso
- NUOVO di zecca
- Prodotto in GIAPPONE
| Articolo n. | Modello n. | Nome dell'articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Bordo della lama |
| Codice articolo: MM-AMS-76-120 | CT6312 | Coltello Petty (Utilità) | 120 mm (4,7 pollici) | 235 mm (9,3 pollici) | 80g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-76-135 | CT6313 | Coltello Petty (Utilità) | 135 mm (5,3 pollici) | 250 mm (9,8 pollici) | 85g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-76-150 | CT6315 | Coltello Petty (Utilità) | 150 mm (5,9 pollici) | 265 mm (10,4 pollici) | 90g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-180 | CT5018 | Coltello Gyuto | 180 mm (7,1 pollici) | 303 mm (11,9 pollici) | 130g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-210 | CT5021 | Coltello Gyuto | 210 mm (8,3 pollici) | 336 mm (13,2 pollici) | 160g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-240 | CT5024 | Coltello Gyuto | 240 mm (9,4 pollici) | 372 mm (14,6 pollici) | 230g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-255 | CT5025 | Coltello Gyuto | 255 mm (10,0 pollici) | 390 mm (15,4 pollici) | 250g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-270 | CT5027 | Coltello Gyuto | 270 mm (10,6 pollici) | 408 mm (16,1 pollici) | 255g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-300 | CT5030 | Coltello Gyuto | 300 mm (11,8 pollici) | 438 mm (17,2 pollici) | 280g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-330 | CT5033 | Coltello Gyuto | 330 mm (13,0 pollici) | 470 mm (18,5 pollici) | 420g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-77-360 | CT5036 | Coltello Gyuto | 360 mm (14,2 pollici) | 509 mm (20,0 pollici) | 440g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-78-240 | CT5424 | Affettatrice(Sujihiki) | 240 mm (9,4 pollici) | 378 mm (14,9 pollici) | 160g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-78-270 | CT5427 | Affettatrice(Sujihiki) | 270 mm (10,6 pollici) | 403 mm (15,9 pollici) | 190g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-78-300 | CT5430 | Affettatrice(Sujihiki) | 300 mm (11,8 pollici) | 431 mm (17,0 pollici) | 200g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-79-210 | CT5321 | Deba occidentale | 210 mm (8,3 pollici) | 330 mm (13,0 pollici) | 340g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-79-240 | CT5324 | Deba occidentale | 240 mm (9,4 pollici) | 379 mm (14,9 pollici) | 380g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-79-270 | CT5327 | Deba occidentale | 270 mm (10,6 pollici) | 410 mm (16,1 pollici) | 440g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-79-300 | CT5330 | Deba occidentale | 300 mm (11,8 pollici) | 438 mm (17,2 pollici) | 530g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-80-135 | CT5613 | Honesuki (disosso) | 135 mm (5,3 pollici) | 259 mm (10,2 pollici) | 160g | Doppio filo |
| MM-AMS-80-150 | CT5615 | Honesuki (disosso) | 150 mm (5,9 pollici) | 270 mm (10,6 pollici) | 170g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-81-165 | CT5516 | Garasuki (disosso) | 165 mm (6,5 pollici) | 292 mm (11,5 pollici) | 280g | Singolo filo |
| Codice articolo: MM-AMS-81-180 | CT5518 | Garasuki (disosso) | 180 mm (7,1 pollici) | 315 mm (12,4 pollici) | 280g | Singolo filo |
| Codice articolo: MM-AMS-82-150 | CT6015 | Hankotsu (disosso) | 150 mm (5,9 pollici) | 268 mm (10,6 pollici) | 170g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-83-180 | CT5218 | Coltello Bunka | 180 mm (7,1 pollici) | 298 mm (11,7 pollici) | 150g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-84-330 | CT5733 | Affettatrice per carne | 330 mm (13,0 pollici) | 459 mm (18,1 pollici) | 200g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-84-360 | CT5736 | Affettatrice per carne | 360 mm (14,2 pollici) | 485 mm (19,1 pollici) | 210g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-84-390 | CT5739 | Affettatrice per carne | 390 mm (15,4 pollici) | 528 mm (20,8 pollici) | 220g | Doppio filo |
| Codice articolo: MM-AMS-85-270 | CT5927 | Coltello Gyuto largo (Komagiri) | 270 mm (10,6 pollici) | 398 mm (15,7 pollici) | 440g | Doppio filo |
[su Masamoto]
Da oltre 150 anni, i coltelli Masamoto sono stati utilizzati come il marchio di coltelli da chef professionale con la più alta integrità in Giappone. La loro tecnica raggiunge il nome di produttore di coltelli da sushi Chef n. 1 in Giappone e anche in tutto il mondo. Se sei un Sushi Chef professionista, devi aver sentito il nome di MASAMOTO almeno una volta.
Consigliamo vivamente i coltelli Masamoto per la tua migliore cucina e REGALO per l'anniversario, perché rappresentano silenziosamente "The Premier Grand Cru".
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